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炎热的夏季，冰凉的食物是我们的最爱。可以解暑消渴，另有刨冰就是其中的一种，而刨冰可以做成水果刨冰或者是其他口味的刨冰，如果能够掌握它的刨冰步骤技巧，想怎么吃就可以怎么吃。
一、原材料
杂果、珍珠、香草冰淇淋、草莓果酱、牛奶、冰块
制作过程
1、把西瓜、香蕉、猕猴桃都切成小片状备用。然后把冰块放入刨冰机内，把冰块榨成刨冰，等刨冰铺满了盘底后2、再依次摆放切好的水果片以及杂果、珍珠，最后舀上一小勺香草冰淇淋放在最上面，淋上些许牛奶、草莓果酱即可，简单易学。
口味特点
新鲜多汁的西瓜、香滑的香蕉、酸甜可口的猕猴桃、QQ的珍珠圆子、美味的香草冰淇淋及草莓酱、配合入口即化的冰爽刨冰，丰富的口味，带给你奇妙的夏日凉清享受。
二、水果刨冰的做法步骤
1相应水果准备好，挑自己喜欢的就可以了。
2将水果切小丁。
3冰块取出，这个冰块自己拿冰格冻就可以了。
4将冰块用保鲜袋装起来，用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎，这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起来很过瘾哦！你自己选择吧。
5材料准备好了，可以装盘了，取一个玻璃杯，用勺子挖点冰渣渣，放点蜜豆。
6蜜豆上面放一层冰，再放上水果丁。
7在最上层放一点冰，淋上蜂蜜，用点点缀的水果也不错，美味的刨冰做好了！
