• APP

    手机扫一扫下载
    好妞妞官方

    找产品 招代理 更方便

  • 微信

    微信扫一扫关注
    好妞妞官方

    更多商机 更多资讯

产品
帮您找
您的位置:首页 > 百科知识 > 生产工艺 > 正文

乡巴佬卤鸡蛋怎么做,家常乡巴佬卤鸡蛋的做法

来源:食品饮料代理网 食品饮料百科知识 | By张吉轩 2017-04-30 09:45:04 浏览(998)

乡巴佬卤蛋,卤蛋的一种,因为口味比普通卤蛋略甜而称为乡巴佬卤蛋。制作方法简单,是一种老少皆宜,十分可口的食品。乡巴佬卤鸡蛋怎么做?下面小编就为大家介绍家常乡巴佬卤鸡蛋的做法。

乡巴佬卤鸡蛋

乡巴佬卤鸡蛋怎么做

食材:鲜禽蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等),味精、精盐、白糖、酱油、香辛料。

家常乡巴佬卤鸡蛋的做法

1.煮蛋:把鸡蛋煮半熟,蛋清凝固住即可,然后剥掉蛋皮。

2.炒糖色:锅里放少许水,放糖炒糖色,把糖化开就可以了。

3.卤蛋:炒好糖色里放入鸡蛋,让鸡蛋裹上糖,然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶,慢火煮十分钟入味。

4.收汁:入味后开大火,把汁收干,让卤汁裹满整个鸡蛋即可。

乡巴佬卤鸡蛋怎么做和家常乡巴佬卤鸡蛋的做法已经介绍完毕。大家在制作乡巴佬卤鸡蛋的时候最好是放入些许茶叶煮起来更香。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
行业分类:食品 | 核心内容:乡巴佬卤鸡蛋
好妞妞微官网