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春天是吃草莓的季节,草莓酸甜可口,味道极佳,营养也是极为丰富的。不少人喜欢喝草莓汁,但不太清楚草莓和什么榨汁好喝,下面小编就为大家介绍一下草莓和什么榨汁好喝和喝草莓汁有什么好处。
草莓和什么榨汁好喝
首先要准备若干的新鲜草莓,还要准备适量的矿泉水或者凉白开,以及相应的辅料。然后将草莓分别用淘米水和淡盐水浸泡一段时间,清洗干净,然后去掉草莓蒂,竖切成两瓣,放入榨汁机榨汁。
加入相应辅料,因为单单是草莓汁,可能味道会比较淡,所以可以适当加入白糖或者蜂蜜,也可以倒入适量的牛奶,混合均匀。如果是夏天,还可以加入冰沙或者小冰块,吃起来味道会更好。
喝草莓汁有什么好处
草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。
近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
草莓每100克就含有66克的维生素C,是水果中含量较丰富的种类。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加,帮助防止雀斑、黑斑的形成,还可以增加抵抗力,预防伤风感冒等病症。对于因维生素C不足而引起的牙龈流血也相当有效。在西方有研究报告指出,草莓与蓝莓可让神经细胞保持在年轻的状态,多吃草莓可抗老化。
草莓和什么榨汁好喝和喝草莓汁有什么好处已经介绍完毕。大家在用草莓榨汁的时候可以加上蜂蜜、白糖、冰块等。鲜榨的草莓汁最好是现榨现喝,放久了草莓的组织容易被氧化,放久了也容易有微生物入侵从而影响品质,口感也不好。草莓不宜和钙剂、黄瓜同食,所以别放入这些榨汁。