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适合秋冬季节食用的瓜果

来源:食品饮料招商 食品饮料百科知识 | By小芳 2017-01-16 10:28:36 浏览(536)

如今秋季养生吃什么好?天气越来越冷,很多人都开始多多少少的滋补着身体,只有你正确的掌握了秋季养生保健方法你才能达到更好的养生作用,你对秋季养生小常识有哪些了解?你知道秋季如何养生吗?今天小编就给大家讲讲秋冬季节吃哪些瓜可以保健?

瓜果

秋季如何养生

霜降节气一过,天气转凉。空气寒冷干燥,身体容易干燥上火、胃寒等不适。秋天吃什么好?哪些食物可以降火去秋燥,滋润养胃呢?小编推荐5种瓜,降火去燥之余,还能养胃健脾。

进入深秋,天气转凉、空气干燥,容易上火烦躁等不适。此时吃些瓜类食物,可以补水润燥、降火消炎。小编推荐5种瓜果,滋润一秋。

秋季胃痛怎么办?——吃南瓜

秋季皮肤变得粗糙、干燥,吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助,因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以护肝,而且有一定的健胃作用。

南瓜还对骨骼有好处,老人孩子常吃有保健的功效。

南瓜怎么吃营养?——南瓜养胃粥

材料:南瓜、小米

1、先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;

2、取出捣碎,为了让它更顺滑;

3、小米入锅煮开后,加入捣碎的南瓜,搅拌均匀,起锅前可加适量糖调味;

注意:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。

容易生气又上火怎么办?——吃木瓜

严格来说,木瓜不是瓜,因为一般的瓜都是葫芦科,而木瓜是蔷薇科。木瓜清香甜美,而且维生素C特别高,有助于美白,还能起到减肥的功效。

更重要的是,木瓜有很好的镇静效果,心情烦躁的时候吃木瓜能令情绪得到安抚。

木瓜怎么吃营养?——木瓜牛奶

材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。

做法:

1、选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。

2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。

功效:润肤养颜。

双眼赤红嘴唇干燥怎么办?——吃苦瓜

苦瓜是中国人最认同的“败火”食材,因为苦瓜性寒,能清热解毒、祛火消炎的功效,尤其是因上火而出现的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等症状,吃苦瓜可以很快降火消炎。

另外苦瓜含有非常高的维生素C,可以美白养颜,而且苦瓜含有的酵素,可以消脂减肥。

苦瓜怎么吃营养?——苦瓜汁

做法:

1、用擦丝器将苦瓜擦碎,用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。

2、加入半杯水,水量可以自由调节。

3、如果怕太苦,可以加入柠檬汁或苹果泥,调节口味。

贴士:每天喝半杯到1杯即可。苦瓜中的维生素C能预防皮肤老化及降低血液中胆固醇。但维生素C不耐热,榨汁喝营养最全面。

秋季干燥上火怎么办?——吃冬瓜

冬瓜含蛋白质、糖类、胡萝卜素等。将生冬瓜打成汁,可以滋阴去燥、清热解毒、消脂利尿。秋冬季皮肤干痒的时候,可以吃点冬瓜。

注意:秋冬季节不宜常吃多吃,否则容易积寒,对脾胃不利。

冬瓜怎么吃营养?——冬瓜虾仁汤

做法:

1、新鲜对虾买回来后剔除虾线,洗净后去掉虾头。

2、冬瓜去皮去瓤后洗净,切成小块。

3、锅中放适量水烧热;放入姜丝,倒入冬瓜块、虾仁;

4、大火煮沸,转小火煮至冬瓜熟烂。

5、最后加入适量盐,鲜味露调味,撒点香菜配色即可出锅。

心烦气躁总是渴怎么办?——吃黄瓜

黄瓜水分很高,对抗秋燥有立竿见影的效果,而且黄瓜含有维生素C和B有助于美白和减肥。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留。

切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失。

黄瓜怎么吃营养?——拌黄瓜

做法:先将黄瓜洗净除皮,用刀切成薄片,用适量的盐腌半小时,然后挤掉盐水,用白糖、熟素油或麻油,如爱吃辣也可用辣椒油、酱油、香醋拌来吃。

贴士:黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,达不到补充营养的效果。

秋季养生小常识

1.要注意防止热能过剩,在秋季饮食中,要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。

2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等等,应当多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物,如芹菜。

3.由夏到秋,气温下降,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食过于生冷,会造成消化不良,易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张,也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物,应当多吃一些温性食物

4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害

5.秋梨是很好的秋季水果,对于止咳、去燥有很好的疗效。

6.秋燥症主要靠预防,首先宜多喝水、粥、豆浆,多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能,很适宜有内热,出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

7.秋季饮食应以滋阴润肺为佳,秋燥易伤肺,可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,可以益胃生津,有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

结语:南瓜与冬瓜在如今这个季节可算是最常见的一种食物了,平日里大家可以多吃些,其营养价值还是很高的,吃法文章也给大家一一讲解了,当然你也可以根据自己的喜好来食用。秋季饮食要以润肺为主,多吃些清爽、易消化的食物。

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行业分类:食材 | 核心内容:瓜果
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