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俗话说:“一年四季吃枸杞,人可与天地齐寿”。说明枸杞可四季常食,常食可益寿延年。枸杞子是一味很好的滋补品,可清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精。
人们经常用它来泡水喝、煲汤、泡酒,或做菜。百颐年营养师指出,枸杞子泡水喝,不同季节,功效有所不同。
冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。
中医认为,枸杞子泡水喝有4大养生功效。
其一,美白养颜、抗衰老。这一点也是女性为啥喜欢用枸杞泡水的原因,这是因为枸杞中的β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,维生素C含量比橙子高,铁含量比牛肉高。
其二,有利于睡眠,改善体质。
其三,滋阴明目,降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳,用枸杞泡水喝,可以滋阴明目。在天气比较热时,泡水喝可除肝火。
其四,常喝枸杞茶,可充实正气,补气养血,还能壮阳,被益为“水果伟哥”。
天然的β胡萝卜素抗衰老、抗癌及预防日照皮肤损伤。因此,女性应常喝些枸杞茶。
然而,枸杞虽好,并非人人适宜,有其副作用。喝枸杞茶也有禁忌。
枸杞子“外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服”、“元阳气衰,阴虚精滑之人慎用”。即脾胃虚弱、腹泻、炎症发烧的患者,莫乱吃枸杞,否则滋补不成,反而对健康不利。
可见,枸杞泡水喝有着很好的养生好处。然而枸杞温热身体的功效强,有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量食肉的人群,也最好别大量食用枸杞子。