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洋葱是一种“辣眼睛”的食物,虽然在切洋葱的时候很多人忍不住流眼泪,不过洋葱做出来的美味却被很多人所喜爱!洋葱还是一种减肥食品,下面,介绍几款洋葱减肥食谱。
洋葱的减肥功效:
洋葱对减肥能起到辅助效果,由于洋葱是粗纤维食物,食用后可以促进排便,所以可以辅助减肥的,还具有降压降血脂的作用,适用于高血压、高血脂的治疗。对于属寒性体质且下腹有脂肪积聚的人来说,吃洋葱是可以改善的。洋葱含有丰富的维生素C,在少食期间多吃一点洋葱可以令你精神抖擞,更不会因少吃而失去平日的神采。
洋葱是暖性食物,能增加人体的阳气,明显提高人的免疫能力,有助于血液循环,加快人体的代谢。
洋葱减肥食谱:
一、洋葱炒鸡蛋
1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴入白酒,加盐搅打均匀
2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味
3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液
4.翻炒至蛋液全部凝固
5.加入适量生抽,翻炒均匀即可
6.装碟,撒点葱花更香
(鸡蛋是富含蛋白质的食物,洋葱+鸡蛋可谓营养满分~)
二、洋葱炒鸡肉
1.鸡腿肉切小块,放入蚝油,1茶匙料酒,生粉抓匀腌10分钟
2.洋葱去皮切小块
3.热油锅,把鸡肉放入炒至变色
4.倒入生抽,老抽,料酒和糖炒匀,略煮一下
5.放入洋葱炒至断生
6.葱切葱花,撒上葱花炒匀即可
(鸡肉相对而言脂肪含量低,不用担心发胖哦。)、
三、洋葱番茄通心粉
1.洋葱洗净,切丝,备用
2.猪里脊肉洗净,切末,用盐、料酒、水淀粉腌制10分钟
3.番茄洗净,去皮,切小丁,与番茄酱混合,做成番茄酱汁
4.汤锅内加水,将通心粉煮熟,用凉开水过凉,捞起沥干水分
5.炒锅倒入橄榄油,烧热后下入洋葱丝炒香
6.放入腌好的猪肉末炒熟,放入煮熟的通心粉翻炒几下
7.加入调好的番茄酱汁稍炒,加盐调味,炒匀即可