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很多人单纯的以为酸奶是健康食物，无论男女老少都会强行安利一番。其实很多人是不适合喝酸奶的。下面我们就一起来科普一下关于酸奶的一些知识吧，希望对您有所帮助喔。
酸奶不适合人群
1：一岁一下的小宝宝，不适合喝酸奶
2：有腹泻和肠道疾病的人，慎喝酸奶
3：糖尿病人，胆囊炎和胰腺炎病人，慎喝含糖酸奶
空腹适合空腹喝？
酸奶因为保质期短，一般都要求冷藏在4℃左右的温度下。这种储藏方式，也就意味着并不适合空腹的状态下喝。
酸奶最好是在饭后2小时的时候喝，关于前阵子很流行的隔夜酸奶杯，不建议减肥的姑娘们早上空腹吃，因为太冷了，伤胃啊亲~
酸奶能减肥？
很多人都说吃了饭喝酸奶能减肥，甚至是吃的饱饱的时候，强行饭后喝酸奶来刷脂…其实本九想说，这都是没什么卵用的~
因为吃下去就能瘦的食物是不存在的。酸奶也是食物，也有热量，如果你今天摄入的热量已经超标，喝酸奶并不会帮你减负，只会让情况变得更糟！
但是酸奶因为富含蛋白质，而且饱腹感更强，很适合作为减肥期间的蛋白质来源。比如你晚餐准备喝杂粮粥，如果配上一些酸奶，就不必担心缺少奶制品和蛋白质了。
酸奶比牛奶更有营养？
酸奶的营养比牛奶更丰富吗？答案是否定的，那为什么经常推荐大家喝酸奶呢？因为人群中有相当比例的人是喝牛奶容易腹泻的乳糖不耐受患者，这些人是不适合喝牛奶，只能喝酸奶的。
但是因为市售酸奶大多是添加了糖分的，所以选择合适的酸奶，其实难度远远大于选择合适的牛奶。选择牛奶只要选择纯牛奶，看看是全脂还是脱脂就好了。但是选择酸奶时，你要选择低脂的，还要选择低糖的。
喝酸奶越多越好？
任何食物再健康，都还是要适可而止的。过量引用酸奶，不止会导致胃酸过多，而且很容易出现腹胀，腹泻的现象。
如果你吃完饭以后肚子胀鼓鼓的，很有可能是一下子吃了太多的蛋白质导致的哦！
酸奶和乳酸菌饮料是一回事？
托广告满天飞的福，我们这些消费者，不仅要清楚的了解自己想要买什么，还要知道哪些看上去一毛一样的东西，居然根本不是一家人！
酸奶和乳酸菌饮料，其实不是一回事…别以为酸酸甜甜就是酸奶，酸奶一定是发酵乳，而乳酸菌饮料，酸奶饮料虽然听上去像酸奶，但是含糖量很高，蛋白质很低，喝多了没有任何好处的。
