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“忙、累、没时间”,城市中的人们越来越习惯于用这3个词来形容自己的生活。随着生活节奏的日益加快,城市上班族们的生活也越发的忙碌,属于自己的时间越来越少,吃早餐也变得越来越不被重视。早餐是我们健康的第一道大门,此门失守,则我们的健康会受到很大的损害。其实一顿营养健康美味的早餐并不需耗费我们太多的时间,快速做早餐,在不占用宝贵时间的同时,让我们做一个健康的上班族。
关于如何健康吃早餐,有以下几个建议:
1、几个最不能吃的早餐:
1)剩饭菜,如剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等不能吃!
2)速食早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶等,这种高热量的早餐容易导致肥胖,缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
3)油条、豆浆,跟烧饼、煎饺等营养素会被破坏,油脂也难消化,长期食用会致油脂量明显超标,还会产生致癌物质。
4)零食作早餐,如雪饼、饼干、巧克力等,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收,易导致体质下降,引起疾病入侵。
5)边走边吃早餐,手动,脚动,嘴动,全身运动。要知道,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收。
2、几个关于早餐的好习惯:
1)面包、馒头等主食,这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物,还有利于牛奶的吸收。
2)早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。
3)如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。