蜜桔的营养价值 功效与作用

“空山新雨后，天气晚来秋”用这句诗来形容秋季再合适不过了，秋风不仅带走了夏天的燥热，同时为我们带来了收获的果实。蜜桔是秋季水果中的佼佼者了，它果实外皮肥厚，内藏瓤瓣酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。蜜桔品种繁多，大小都有，果身呈扁圆状，为橙黄色，甜酸可口，深受消费者欢迎。

蜜桔的营养价值

蜜桔果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。蜜桔每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸（维生素C）16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素（维生素A原）含量仅次于杏，比其他水果都高。蜜桔还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

蜜桔的功效与作用

1.健胃消食

蜜桔具有理气健胃的功效，对治疗消化不了、腹胀具有一定作用，能够增进食欲。

2.醒酒作用

蜜桔具有醒酒作用，适合饮酒者、宿醉者食用。

3.预防和治疗疾病

蜜桔的营养价值十分丰富，其中还有许多的活血物质，被人体吸收后它是可以预防血管疾病的发生的。同时由于蜜桔中含有丰富的维生素C所以有利于治疗维C缺乏的症状。

4.美容养颜

蜜桔中的水分非常丰富，可以滋润皮肤，补充皮肤中容易缺失的水分。而且因为蜜桔中有一种叫做果酸的物质。很多人都知道果酸对人体肌肤起到美白作用，蜜桔还可以沉淀黑色素，减少雀斑的出现，所以适合爱美的人群食用。