秋梨膏的做法

随着夏季的带来，天气的闷热，人们更加喜欢吃一些凉爽的食品，像秋梨膏就是很多人在夏季的首选，那么下面就为大家分享一款秋梨膏的做法，喜欢吃秋梨膏的朋友赶快学着动手做起来吧。

秋梨膏的做法没有现在这么多的饮料，无非就是橘子汁、杨梅汁，那自然少不了要提提秋梨膏。秋梨膏是北京传统特产，传说早在唐朝的时候就有了，是宫廷的一种药品，一直到清朝才由御医传出宫来的。

秋梨膏的味道是很好的，放凉开水调开，喝起来甜丝丝的，有淡淡的梨香味儿，0-1岁宝宝肯定是很喜欢的。确实，秋梨膏具有一定的药用功效，因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽、燥热病症有好的疗效。

主料： 秋梨

配料： 砂糖、蜂蜜、贝母少许、茯苓少许

1、洗干净一些秋梨，去皮，（这里所说的秋梨就是秋天产的鸭梨或者雪梨，这时候的梨味酸，生津，止咳的效果最好）榨成梨汁。

2.在梨汁中加入砂糖、蜂蜜，用火熬制，随后再加入贝母茯苓，（还有的配方里加姜片和红枣，更高级的会加入燕窝）用微火熬至浓稠状时即成。

营养成分：

梨：润肺、止咳、去渴，清心的作用

贝母：有止咳化痰、清热散结的功效，主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、等症。

蜂蜜：具有补中、润燥、止痛、清热、解毒、美容等功效。

茯苓：主要功用为利水渗湿、健脾补中、宁心安神，可以治疗小便不利、水肿胀满；停饮不食、脘闷腹泻；心悸怔忡、失眠多梦等症。

小贴士： 如果做得比较多，可以放在密封的罐子内冷藏，喝的时候用凉开水调开即可，建议被让5个月宝宝或者以下食用太多。