五谷养生粥的做法

随着人们对健康饮食的重视，人们对养生颇有研究，今天我们就来说说关于五谷养生的做法，很多人一年四季都比较喜欢喝粥，那么你的粥喝对了吗？下面我们就来了解一下关于四季养生粥的做法吧。

春季五谷养生粥

春天俺们的身体经过了一冬的折磨，一般都比较虚，所以这时候的五谷养身粥一般要起到温补养身的功效才好，所以小编建议大家这时候就选用红枣，桂圆，甘薯，黑豆，大麦等温补食材做成五谷养生粥比较好。红枣和桂圆，黑豆都有很好的补血益气的效果，对于冬天引起的体质虚寒，贫血等症状都有很好的改善效果。而且甘薯富含糖分和膳食纤维，在补充我们体力的同时也能调理我们的肠胃。

夏季五谷养生粥

到了夏天，就可以采用绿豆，薏米，莲子，粳米，玉米来熬制五谷养身粥了，这些食材都有很好的清热降火的作用，对夏天容易发生的上火，中暑，烦躁等症状都有很好的预防效果。而且莲子和薏米是完美的搭配食材，同食可以达到养胃健脾的功效。对夏天因为天气热而引发的身体浮肿，水分代谢失调等症状都有很好的治疗效果。玉米富含多糖，有很好的开胃理气的功效。

秋季五谷养生粥

秋天一般就要选用比较保守的食材采用淡定的食疗手段了。这时候需要将身体调理到最佳的状态，用来应对寒冷的冬天。所以小编推荐这时候可以选用燕麦，红豆，小米，黑豆，大麦等中性食材作为五谷养生粥的制作材料。这些食材在于调身理气，能使我们身体的各种营养调到一个比较均衡的状态。而且这些五谷中富含丰富的矿物质，能提高我们的免疫能力，对冬天容易得的感冒有很好的预防效果。

冬季五谷养生粥

冬天食用五谷养生粥无非就是温补开胃了。这时候选用荞麦，桂圆，红枣，薏米，黑米等食材，可以达到温补安神的目的，红枣有很好的补血温胃的功效，对于我们冬季常出现的体寒贫血有很好的治疗效果。而桂圆富含丰富的多糖和矿物质，能在补充我们能量的同时达到增强免疫力的功效。黑米富含的多种微量元素，不仅能保证我们皮肤在寒冷的冬季不干燥发裂，还能起到很好的防癌效果。