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说起木耳菜相信大家都不陌生,今天我们不是来说木耳菜的营养价值和功效,而是来说说关于木耳菜都有哪些禁忌 ,爱吃木耳菜的朋友你中招了吗?下面就让我们一起来了解一下吧,为您的健康加分喔。
宜:木耳菜+银耳, 二者宜凉拌,有排毒功效,还可补充人体所需的维生素、矿物质和胶质。
忌:木耳菜+酱油,炒木耳菜时不宜放酱油,因其既影响色泽又影响口感。
木耳菜的生活妙招开胃木耳菜
材料:木耳菜200克、海带丝50 克、水发粉丝50克、红辣椒1个、熟芝麻适量、食用油等。
做法:木耳菜择洗干净,去掉老筋切段;海带丝洗净,放入沸水中焯至断生,然后沥干,再将粉丝放沸水中焯水沥 干;红辣椒洗净切丝。锅内放油,烧热,倒入木耳菜翻炒,再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝,淋上怪味汁,拌匀即成 。
特点:口感爽滑,味道特别。