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补钙三大食品有哪些

来源:食品饮料招商 食品饮料百科知识 | By小芳 2016-05-04 10:06:43 浏览(879)

不论是老人小孩都需要补钙,其实补钙不一定要吃一些补钙的保健品,在我们的日常生活中多吃一些补钙的食品,这样营养会更加丰富,那么在我们的日常生活中应该多吃哪些是食品来补钙呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

芝麻酱

补钙状元:芝麻酱

很多人认为钙含量最丰富的是乳制品,其实并不是,我们日常食物中含钙最丰富的是芝麻酱。

芝麻酱不仅含有蛋白质、氨基酸还有多种维生素和矿物质,最重要的是,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。另外,它还含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

补钙榜眼:虾皮

虾皮的营养价值很高,每100克虾皮含蛋白质39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。除此之外,虾皮的钙含量也非常丰富,每100克虾皮钙含量为991毫克。因此,虾皮素有“钙库”之称。有研究表明,适当补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。

补钙探花:牛奶

牛奶虽然不是大家所认为的最佳补钙食物,但是它的含钙量也是非常高的,仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克,而且它的钙磷比例非常适当,这使钙能更好的吸收。

比起前两者,牛奶算是大家最常用的补钙方法,因为它食用简单,每天简单冲服即可。

当然,生活中的补钙食物绝不止这三种,还有一些蔬菜如荠菜、木耳也都是很好的补钙产品。另外,如果经常出门在外不方便从饮食上摄取,也可以通过选用一些钙片达到补钙的目的。在选取钙片时一定要认准正规品牌,避免买到三无产品。

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行业分类:食材 | 核心内容:补钙食品
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