吃香椿有哪些禁忌

春夏之季，有一种蔬菜是我们这个季节必备的蔬菜，不错就是香椿，香椿美味营养又好吃，但是在我们的日常生活中吃香椿也是由很多的禁忌的，那么下面我们就来了解一下关于吃香椿都是有哪些禁忌吧，赶快来了解一下。

香椿和菜花不能一起吃。因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。

香椿和黄瓜不能一起吃。黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。

香椿属于含钾量高的食物。在服用安体舒通和补钾药时，如果与含钾量高的食物同用，容易引起高钾血症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻等症状，所以在服用此类药物时，不宜同时食用香椿。

香椿与牛奶能不能一起吃，两者一起食用以后，会引起腹胀，严重时会出现腹泻。

香椿不宜和动物肝脏同食。香椿含维生素C,动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效，导致营养成分大为下降。

服用维生素K时不应食香椿。香椿所含的维生素C和维生素K有相互抵消作用，既使维生素K的治疗作用降低，也使香椿的营养价值降低。

香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

督灸的忌口。

阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病人这样属于阴虚、燥热的患者，吃了对病情的恢复没有好处。

另外，有眼疾的人，也应少吃香椿，否则会对眼部疾病的治疗产生不利影响。

野菜会引起日光性植物性皮炎，食用后应避免阳光的照射，食用荠菜、马兰、香椿等野菜过敏因人而异，过敏性体质或抵抗力较差的人群应尽量避免食用，如果出现异常要立即就医，以免拖延病情。

香椿不能和什么一起吃，吃香椿的禁忌的相关介绍就到这里了，大家在品尝香椿美味的时候也要注意上面的几点事项，做到健康饮食，享受健康生活！