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说起豆腐，相信大家都不陌生，像一些麻婆豆腐、松仁豆腐、日本豆腐等等，一般在饭店吃饭的时候这些都是大家经常点的，其实除了这些，豆腐还是有很多的养生吃法的，那么今天就为大家介绍几款豆腐养生的吃法，爱吃豆腐的朋友赶快来了解一下吧。
怎么吃豆腐才最有营养呢？豆腐是纯天然的营养食品，不管是男性还是女性，老人还是小孩都可以多吃的食物。但是你知道豆腐怎么吃最有营养吗？下面推荐几种能提升豆腐营养价值的吃法。
第一种吃法：搭配肉
因为豆腐有“植物肉”的说法，因此豆腐中的蛋白质肯定是优质的。但豆腐中的蛋白质和氨基酸的含量和比例不合理，导致老人不容易吸收。因此，将豆腐和肉一起做菜，能很好的促进豆腐中的蛋白质吸收。
第二种吃法：搭配海带、紫菜
豆腐除了能补充蛋白质还有预防动脉硬化，这是因为豆腐里有一种叫皂苷的物质，但这种物质会引起碘元排泄异常的情况，因此搭配一些含碘元素的海产品就能弥补碘元素缺乏的问题。
第三种吃法：搭配蛋黄
豆腐里的含钙量很丰富，但钙质不容易被吸收，一定要与维生素D一起服用才能促进吸收。因此搭配一些维生素D含量丰富的食物能起到辅助，蛋黄中的维生素D就很丰富。
豆腐是我们生活中很不错的选择，但是为了我们的健康平时在吃豆腐的时候我们也要记得适量哦！
