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果丹皮是一种什么制品的零食

来源:食品网 食品饮料百科知识 | By大师 2016-01-09 09:38:17 浏览(3439)

果丹皮是一种什么制品的零食?一提到山楂大家都知道,但说起果丹皮就懵了,果丹皮其实就是由山楂制成的零食,只不过果丹皮是一卷一卷的。果丹皮营酸甜可口,营养丰富,果而且对消化有很好的作用,各个年龄段都喜欢吃,特别是孩子更是喜欢。

果丹皮是一种什么制品的零食

知道了果丹皮是一种什么制品的零食了,那么你知道果丹皮是怎么制成的吗?下面给大家介绍一下果丹皮的简单做法:

其实果丹皮的做法不复杂,制作果丹皮所需材料包括山楂、苹果、冰糖、白糖、水。首先先处理山楂,将山楂去核洗净,苹果去皮切块,分别放入搅拌机加入少量的水弄成糊状。

然后入锅煮,方法是先将搅拌好的山楂和苹果放入盆里,再加入白糖冰糖搅拌均匀,这里的煮是将盆直接放入锅里,不需要加锅篦子,盖上锅盖就可以煮了,煮的过程中注意要不断搅拌,有利于冰糖和糖充分溶解。

煮熟冷却后开始入烤箱烘烤,首先将烤盘底部涂上玉米油,没有味道,然后将煮熟的果泥均匀的铺入烤盘,厚度掌握在3毫米的样子,太薄太厚都不好。这一步完成后放入烤箱,烤箱的温度大概在100度左右,两个小时候即可。

最后一步就简单了,烤好后取出,冷却,直接卷成卷撞就可以了。现在知道果丹皮是一种什么制品的零食了吧!

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行业分类:食品 | 核心内容:果丹皮
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