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南瓜是我们在家里平时都会吃的蔬菜,尤其是近日秋季是吃南瓜的季节,养生人士在进取食物的时候是会选择时令下的食物,成熟于秋天的南瓜是不少人在这个时节最喜爱的食物,吃南瓜对于身体帮助是极大的。
秋天吃南瓜身体好
在秋天,不少家庭主妇会用南瓜烹饪出美味的食物为家人食用,通过食用南瓜获得健康。
南瓜中营养价值是极为丰富的,含有大量的糖类、维生素、蛋白质、矿物纤维、淀粉、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素等物质,这些物质为身体提供了大量的营养。
同时,南瓜也是古代不少名医极力推崇的食物,在《滇南本草》中记载:“南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。”李时珍在《本草纲目》中树洞奥:“南瓜,补中益气,治疗久病气虚,脾胃虚弱,气短倦怠。”可见,在古人看来南瓜就是不可多得的良方。
吃南瓜的好处远不与此,在秋天更是要多吃南瓜的。通过吃南瓜很好的治疗身体一些隐藏的病症,同时,对于保养身体是有帮助的。