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有人喜欢喝纯牛奶有人喜欢喝酸奶,酸奶和纯牛奶的营养价值和区别有哪些呢?不同的奶会有不同的营养价值,大家是怎么样认为的呢?下面就让我们了解一下关于纯牛奶和酸奶的区别吧。
从营养上来说,两者差别不大。都富含丰富的钙、维生素A、B、D还有维生素;从日常保健来说,酸奶因为含有菌类,可促进肠胃消化,提高免疫力,饮酒之前喝一杯酸奶,可有效保护胃粘膜;从减肥来说,两者饭前喝一杯都可以有饱腹感,可控制用餐量,但是酸奶的热量要比纯牛奶高,要适当控制。由此可见,纯牛奶和酸牛奶的营养都很丰富,补钙效果也都没有打折扣,可以根据自己的喜好选择。
根据自己的喜好选择,并不意味着根据自己的喜好随意饮用。喝牛奶在什么时候喝最好,这是有讲究的。一天中,有三个时间段喝牛奶能最好地吸收营养:第一个,是早餐的时候,配一些谷类食品喝;第二个,下午四点左右,午餐和晚餐之间喝;第三个,晚上临睡前。如果想最大限度地吸收牛奶中的钙质,那就是睡前的这一杯奶了,不仅补钙,还能促进睡眠,一举两得。
早餐的时候配一些谷类食品喝
还有一点要提醒大家,什么东西都是过犹不及,不要觉得喝牛奶能补钙就无节制地喝。牛奶里有很多其它的营养素,喝多了不易消化,还会给身体带来负担,引起腹泻等不良影响。成年人一天的奶量在400-500毫升为宜,可早一杯补充能量,晚一杯促进睡眠,一整天都有钙质可吸收,还怕缺钙吗?