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果汁是我们家喻户晓的一种健康饮食。现在,市场上有很多的果汁五花八门的。想要在众多的果汁中挑选出一款口感好,营养俱佳的果汁并不简单。更加需要我们用到食材选购上的一些小窍门。下面,我们给大家介绍,五个iaoxuan优质果汁的窍门,让您从此喝上好果汁。挑选果汁应多留意一下生产日期。
五个挑选优质果汁的窍门:
高浓度好营养
果汁一般都会在瓶贴上注明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁:10%、30%、50%和100%,大部分为10%.拿380ml10%浓度的果汁为例,其原果汁的含量只有10%,即区区38ml,其他则是水和食品添加剂,其作为“果汁”的价值就可想而知了。
好果汁种出来
橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多,口味一号,自然就需要添加过多的食品添加剂了。
有沉淀好果汁
有沉淀的果汁说明生产商在生产的过程中保留了水果中的纤维素,而纤维素对人体的健康是十分有益的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人们饮用,也更加的健康。不过在和之前一定要“摇一摇”哦。
越醇厚越天然
超市中有的果汁颜色特别的艳丽,通透性好;有有的则是透明度不高,看上去很醇厚,甚至有些暗淡。刚生产的果汁颜色鲜艳是很正常的,但是防止很久之后依旧颜色眼里的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂,建议消费者饮用时要谨慎。
配料好才健康
果汁饮料瓶贴都与表明配料。这个时候一定要仔细的看看这些配料。常见的有害或有争议的配料有:防腐剂、护色剂、某某酸钠等。有以上配料的果汁饮料建议消费者谨慎购买和饮用。