什么时候喝酸奶最好？

通常情况下，在饭后喝酸奶可以帮助营养的吸收，而对于很多人来说，更喜欢在晚上喝一杯酸奶。研究人员总说，晚上喝酸奶比饭后喝酸奶的好处更大。那么，到底什么时候喝酸奶最好呢？接下来我们来看看这篇文章是怎么介绍的。

饭后喝酸奶对吸收其中的营养最有利。人在通常状况下，胃液的pH值在1-3之间，空腹时pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌存活。只有当胃部PH值比较高时，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，有利于健康。所以，饭后两小时左右人的胃液被稀释，pH值会上升到3-5,这时喝酸奶对吸收其中的营养最有利。

在晚上喝酸奶好处更多一些。酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

什么时候喝酸奶最好？喝酸奶注意事项

1、酸奶不能加热喝。酸奶一经蒸煮加热后，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，酸奶特有的口味和口感都会消失。

2、饮后要用白开水漱口。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说，喝完酸奶后如不进行漱口，特别容易出现龋齿。

3、不能用酸奶服药。用酸奶代替开水服药是不正确的习惯，应加以改正。特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素。磺胺等抗生素及服用治疗腹泻的一些药物，因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。

4、喝酸奶不能过量。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，life34.cn小编告诉各位，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。

5、喝酸奶饮料并不减肥。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。喝酸奶有助减肥，而喝酸奶饮料就会取得适得其反的减肥效果。一般来说，酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以，喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量哦！

6、低脂酸奶更瘦身。酸奶是可以帮你减肥的，但是，想要达到更好的瘦身效果，就要选择低脂酸奶哦！脂肪摄入过量也是肥胖的一个主要原因，而低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂，还不会有脂肪摄入过量的情况出现，对健康减肥非常有利。

7、酸奶切记不要空腹喝。因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。