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压缩饼干的危害

来源:食品饮料招商网 食品饮料百科知识 | By东仔 2014-10-24 08:36:03 浏览(5657)

提起压缩饼干很多人都会第一时间想到部队,因为在部队,压缩饼干是比较常见的食物,但是在我们平常人的生活当中,压缩饼干却很少出现。今天还有一位朋友问我,压缩饼干的危害有哪些呢?目前根据我的了解,压缩饼干好像对于身体来说没有什么危害,反而比市场上卖的那些看起来美味可口的花样饼干好得多。

压缩饼干的危害

首先我们来说说这个压缩饼干是怎么做的,压缩饼干的主要原料有膨化粉、白糖、花生油、盐、芝麻、水。制作压缩饼干之前需要先检测一下膨化粉中的含水量,然后进行调粉。先加油,调匀后,再加水,搅拌均匀。调粉时温度不能太低,否则易结块。粉温最好在145~145℃为宜。粉调好后进行压模,模的规格为4×8厘米,高7.5厘米,压力90公斤/厘米2,每块重62.5克,每两块装一包,标准重125克。成品含水量不超过6%。其它操作方法与一般生产饼干方法相同。要说压缩饼干的危害有哪些,唯一缺点就是,吃多了会导致营养不良,严重的还会引起便秘,如果长久的食用会导致结石。不过话又说回来了,平常我们谁会天天都吃压缩饼干呢?吃压缩饼干最多的地方都是在部队,或者是爱好长途旅行的驴友,一般像我们这些每天坐在办公室里工作的人,偶尔吃一点是没有任何问题的,只要不是变质的,哈哈……

不过小编建议,对于我们这些普通人来说,最好不要经常吃压缩饼干,虽然很多人说压缩饼干比较顶饿,但是我们常人的运动量不大,长久的食用会引起营养不均衡哦!对于那些身处特殊岗位的人群来说,食用压缩饼干那也是因为岗位的需要。通过小编的回答,您是否对于压缩饼干的危害有了更深层次的了解呢?


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行业分类:食品 | 核心内容:压缩饼干
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