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我是小面包:哇!颜色搭配让人垂涎!煎的焦焦的松饼肯定非常香脆!
stylers:我想把草莓换成西瓜或者菠萝片!
达人传授:
本人对松饼啊、华夫啊完全没有抵抗力!不过以前都是蹭吃蹭喝,真正自己动手,这还是第一回呢!先将低筋面粉和泡打粉混合过筛,黄油隔水融化或者微波低温融化。鸡蛋打在碗中,搅拌均匀。放入已经融化的黄油,加入牛奶继续搅拌,最后把过完筛的粉类倒入蛋液中拌成面糊,面糊不可太稀,最好是举起打蛋器,面糊缓缓落下后融入盆中比较合适。锅中热油,舀一勺面糊放入锅内,摊成直径为7-8厘米的饼。待饼的周围略微缩边后,用铲子翻面即可。