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很多人都喜欢葱香味的煎饼,平时炒菜都少不了要放点葱花。总感觉少了葱花的香味,食欲都减半。烙饼的时候就喜欢放葱叶,还要多放,绿色的葱叶放到面粉中,再加上鸡蛋,一绿、一白、一黄看着都好有食欲。下面告诉你葱香鸡蛋早餐饼的做法吧。
用料 面粉200克 鸡蛋2个 葱叶1小把 精盐1/2小勺 食油2大勺 水适量
葱香鸡蛋早餐饼的做法
1.准备好所需主配料、调味料,鸡蛋打入小盆里加入少许盐,葱叶切碎;
2.将切碎的葱叶放入鸡蛋液里,加适量白开水搅均,再加入面粉搅至面糊状;
3.平底锅加热放入适量食用油,用汤勺将面糊舀入锅内均匀摊开,煎至面糊凝固转动平锅均匀受热,掂勺翻面煎到两面呈金黄色就可以了;
4.葱香鸡蛋早餐饼做好了,依个人喜好切片就可以吃了,浓浓的葱香味是我的最爱。