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夏天,食欲下降,而彩椒的缤纷色彩能挑逗人们的胃口,鸡肉能补充所消耗的能量,彩椒鸡丝,就让这样一道快炒菜打开你的食欲吧!
用料
鸡胸脯肉 200克红椒 1个黄椒 1个葱 2棵料酒 1茶匙食盐 1/2茶匙花生油 1汤匙淀粉 1/2茶匙
做法
1、准备好原材料
2、鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒, 搅拌均匀腌制一下
3、再加入少量的油搅拌均匀
4、烧热锅, 放入适量的油, 下入提前码味的鸡丝翻炒
5、煸炒直至鸡丝变色
6、加入红黄彩椒丝
7、翻炒几下后加入盐调味
8、最后出锅前加入小葱段翻炒均匀